Технолог мясного производства (село Прокутское НСО)

Обязанности

• Руководство технологическим процессом производства мясной продукции – контроль качества и пригодности сырья, контроль технологического процесса, контроль готовой продукции, стандартизация технологии производства продукции;
• Обеспечение стабильного выпуска продукции по утвержденным рецептурам и технологическим параметрам с нормативным выходом, допустимыми потерями и стабильным качеством;
• Отработка и внедрение утвержденных рецептур продукта;
• Формирование профессиональной команды сотрудников.

Требования

• Высшее или среднее специальное образование (выпускник пищевой кафедры);
• Опыт работы на пищевом предприятии не менее 3 лет;
• Высокая ответственность и организованность в работе;
• Компьютерная грамотность;
• Знание санитарных норм мясоперерабатывающего производства;
• Знание требований системы пищевой безопасности ХАССП.

Условия

• Официальное трудоустройство;
• Полная рабочая неделя;
• Возможность обучения;
• Высокая оплата (оклад + премия). Оплата от 100 тыс. руб. +премии 10-15% от оклада;
• Соцпакет;
• Компенсация транспортных расходов по договоренности;
• Технолог не является материально-ответственным лицом.

Резюме принимаются до 30 сентября 2026 г. В офисе компании НВФ «Центр пищевых технологий» по адресу К. Маркса, 30, офис 600а.

Собеседования проходят каждую неделю по предварительной договоренности.