Технолог по системе безопасности пищевой

Обязанности

• Изучать нормативно-техническую и технологическую документацию на сырье, материалы, полуфабрикаты, используемые в изготовлении готовой продукции производимой в цехе и осуществлять визуальный и органолептический контроль качества сырья, материалов и полуфабрикатов поступающих в цех.
• Анализировать новую информацию и результаты последних исследований, связанных с безопасностью выпускаемой продукции.
• Ведение журналов производства.
• Вести и актуализировать базу данных технологических процессов в разрезе режимов процесса и параметров продукции, рецептур.
• Работа с системой «Честный знак».
• Выполнение полного цикла операций в системе «Честный знак»: заказ кодов, ввод товаров в оборот, оформление выбытия, работа с этикетками.
• Учет движения маркированной продукции в 1С и ведение Национального каталога.
• Взаимодействие с внешними контрагентами (ЦРПТ, ГС1, ЭДО) и внутренними отделами по всем вопросам маркировки.
• Работа с документами реализации, заказов.
• Решение оперативных проблем в цепочке движения маркированной продукции.

Требования

• Опыт работы от 1 года.
• Внимательность, ответственность, умение работать с большим объемом данных в срок.
• Стремление к профессиональному развитию и обучению.

Условия

• График С 8-00 до 17-00.
• Социальные гарантии.
• Офисный формат работы.