Начальник производства (цеха) в компании ООО "ДТ"

Обязанности

• Контроль за соблюдением технологического процесса производства (кондитерские изделия);
• Организация и обеспечение бесперебойной работы производства;
• Контроль за соблюдением санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности на рабочих местах персонала;
• Входной контроль сырья и упаковочных материалов по качеству;
• Соблюдения рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
• Контроль качества готовой продукции, маркировки, условий хранения;
• Контроль условий хранения сырья и готовой продукции;
• Управление линейным производственным персоналом.

Требования

• Опыт работы на пищевом производстве. Понимание всей цепочки производственного процесса: от приемки сырья до выпуска готовой продукции;
• Владение ПК на уровне уверенного пользователя: MS Office, 1С;
• Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить).

Условия

• График работы 5/2;
• Своевременная выплата заработной платы;
• Возможность профессионального развития;
• Уровень дохода и иные детали обсудим на собеседовании.