Бухгалтер-калькулятор

Вакансия компании: ООО "Лесная терраса"

Ресторанная служба при сети отелей Wellion и MINIMA

УСЛОВИЯ:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Заработная плата: обсуждается с руководителем на собеседовании;
• График работы: 5/2(понедельник-пятница); Выходной суббота и воскресенье;
• Бесплатные обеды для своих сотрудников
• Место работы от м

ОБЯЗАННОСТИ:

• Ведет весь цикл расчетных операций по определению стоимости изготавливаемой продукции, пользуясь в работе действующими технологическими картами рецептов, с учетом стоимости закупаемых ингредиентов (компонентов) и продуктов.
• Расчет окончательной стоимость продукции.
• Своевременное внесение изменений в стоимость продукции, в случае изменения цены ингредиентов.
• Грамотно составляет и ведет учет калькуляционных карточек.
• Составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (шеф-повара).
• Ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии.
• Оформление ценников
• работа в программе StoreHouse/R-keeper
• Учет продукции, которая подлежит реализации;
• Расчет итоговой стоимости продукции;
• Непосредственное участие в проведении инвентаризаций.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы в ресторанной сфере/общепите будет преимуществом;
• Уверенное знаниеStoreHouse/R-keeper
• Знание кассовых операций, формирование кассовой книги, проводка продаж по эквайрингу;
• Внимательность, честность, ответственность, коммуникабельность.