Шеф-пекарь

Вакансия компании: Новоспасский мужской монастырь

Столовая в историческом религиозном объекте Новоспасский монастырь

Условия:

- График работы: пятидневная рабочая неделя, с возможностью работы в ночные часы;
- Дневные с 14.00 по 24.00, ночные с 21.00-7.00

-Бесплатное 2-х разовое питание
- Дружный коллектив и профессиональный рост;
-Предусмотрены надбавки за результат
- Соблюдение всех норм санитарии и гигиены.

Требования:

- Опыт работы в должности пекаря не менее 3 лет;
- Знание основ технологии хлебопечения и кондитерского дела;
- Ответственность, аккуратность, умение работать в команде;
- Готовность выполнять работу в соответствии с установленными стандартами;

Обязанности:

- Приготовление хлебобулочных изделий в соответствии с рецептурой и технологическим процессом;
- Забота о чистоте и порядке на рабочем месте;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Своевременный отчёт руководству о необходимости покупки ингредиентов.