Директор пищевого производства

Вакансия компании: Бердский пищевик

Компания - лидер на рынке пищевой промышленности.

Мы ждем в команду Директора производственной площадки

Что мы предлагаем:

• График работы: пн-пт 8 часов
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Конкурентная заработная плата, в белую, премии.
• Обучение за счет компании.
• Ежемесячные подарки сотрудникам.
• Компенсация проезда.
• Комфортный офис.
• Подчинение собственнику бизнеса. 

Какие навыки и знание хотелось бы увидеть в кандидате:

• Высшее образование в области техники, производства или экономики.
• Опыт работы на руководящей позиции от 5 лет.
• Опыт работы на крупном пищевом производстве
• Образование основное или дополнительно в области менеджмента (или предпринимательства)
• Реализованные проекты по модернизации, повышению эффективности
• Опыт работы с ХАСП
• Понимание и опыт реализации ISO или GMP
• Основы фин менеджмента, себестоимость, бюджетирование
• Понимание принципов бережливого производства
• Активная позиция, стремление к оптимизации, стратегическое мышление.
• Фокус на достижение прибыли компании.
• Высокий уровень работы с персоналом: мотивация, обучение.

Ключевые обязанности:

1. Стратегическое планирование и развитие:

• Разработка и реализация долгосрочной и краткосрочной производственной стратегии, соответствующей общим целям компании.
• Планирование производственных мощностей, внедрение новых технологий и оборудования для повышения эффективности и производительности.
• Определение и внедрение лучших мировых практик в области пищевого производства.
• Участие в разработке новых продуктов совместно с отделами R&D и маркетинга, оценка производственной реализуемости.

2. Управление операционной деятельностью:

• Обеспечение выполнения производственных планов и графиков в установленные сроки и с заданным качеством.
• Оптимизация производственных процессов, внедрение принципов бережливого производства (Lean Manufacturing) и других методологий для сокращения потерь, отходов и повышения эффективности.
• Координация работы производственных цехов, складов, административного персонала.
• Контроль за техническим состоянием оборудования, планирование и организация его обслуживания и ремонта.

3. Качество и безопасность продукции:

• Разработка, внедрение и постоянное совершенствование систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.
• Обеспечение строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на производстве.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства.
• Управление системой прослеживаемости продукции.
• Организация и проведение внутренних и внешних аудитов систем качества и безопасности.
• Разработка и реализация планов по предотвращению и реагированию на инциденты, связанные с безопасностью продукции (например, отзыв продукции).

4. Управление персоналом:

• Формирование эффективной команды, управление производственным персоналом
• Развитие корпоративной культуры, мотивация сотрудников, создание благоприятной и безопасной рабочей среды.
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка.
• Обеспечение соблюдения требований охраны труда и промышленной безопасности на производстве.

5. Финансовый контроль и бюджетирование:

• Формирование и контроль исполнения производственного бюджета, анализ и оптимизация затрат.
• Поиск путей снижения себестоимости продукции без ущерба для качества.
• Анализ экономических показателей производства, разработка мероприятий по повышению рентабельности.

6. Соблюдение нормативных требований:

• Обеспечение полного соответствия производственной деятельности всем применимым национальным и международным законам, стандартам и регламентам в области пищевой промышленности.
• Взаимодействие с регулирующими органами и контролирующими организациями.