Заведующий складом

Обязанности

• Контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования.
• Организует работы по размещению продуктов наиболее рациональным использованием складской площади.
• Осуществляет руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов.
• Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
• Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.
• Участвует в инвентаризации.
• Оформляет акты на списание продуктов в присутствии комиссии, назначенной руководителем службы питания.
• Ежедневно представляет сведения шеф-повару о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.
• Следит за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
• Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах.
• Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.

Требования

Заведующий складом должен обладать следующим:

• Соответствующим образованием, профессиональными навыками и знаниями нормативных требований.
• Навыками контроля соблюдения охраны труда и ведения отчетной документации, обеспечения бесперебойной работы склада.
• Правильно организовывать хранение товаров, знать систему адресного хранения.
• Знаниями автоматизации учета.

Условия

• Новый отель 4* в самом центре города Анапы, на центральной набережной, на первой линии.
• Официальное трудоустройство, бесплатное питание.
• Стабильная своевременная заработная плата 2 раза в месяц.
• Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом на собеседовании.